Новое меню, введенное в дошкольных учреждениях столицы с 1 января 2012 года, было разработано НИИ питания РАМН и согласовано с управлением Роспотребнадзора, однако вызвало нарекания родителей. По их словам, консервы, полуфабрикаты, витаминизированные добавки вызывают у детей сильную аллергию.
На открытом родительском собрании, также прошедшем 18 февраля, глава Департамента образования Исаак Калина принес свои извинения мамам и папам и сообщил, что корректировки в меню уже внесены и начнут действовать с понедельника. В детский завтрак вернут сливочное масло, сыр и пшеничный хлеб. Вареники из промышленных полуфабрикатов заменят на оладьи с яблоками. В рационе малышей обещают увеличить количество блюд из мяса, птицы, рыбы, а витаминизацию третьих блюд отменить. Предусмотрена возможность замены цитрусовых фруктов и соков на любые другие.