Но совсем недавно педагоги узнали еще и о том, что Виктор рисует не только шаржи, он настоящий художник, ведь в 1978 году окончил художественно-графическое отделение Пермского педагогического училища, в 1983 году - Московский государственный педагогический институт (художественно-графический факультет), в 1995 году - аспирантуру Российской академии образования. Копцев пишет пейзажи, портреты, и все эти произведения можно было видеть на его персональной выставке в Московском музее образования, которая прошла в начале апреля. Выставку с удовольствием посетили первый заместитель руководителя Департамента образования Михаил Тихонов, директор Московского центра качества образования Ольга Держицкая, начальник Юго-Западного окружного управления образования Нина Яковлева, директор Московского музея образования Геннадий Ягодин, победители городских конкурсов «Учитель года» и члены жюри конкурса Александр Глозман, Дмитрий Добротин и Сергей Казарновский, ректор МИОО Алексей Семенов, олимпийский чемпион по фигурному катанию Алексей Уланов, директор выставочного зала «Зеленоград» Г.Колоскова, представители Центра Неменского, МГПУ, педагоги и руководители образовательных учреждений Зеленограда, преподаватели Санкт-Петербургского государственного педагогического университета имени Герцена и многие другие.