Школьные нововведения являются частью стратегии правительства по борьбе с ожирением у детей, так как эксперты подсчитали, что если не принять никаких мер, то через десять лет серьезные проблемы с лишним весом будут у одного миллиона юных англичан.

Приблизительно 85% средних школ страны уже проводят уроки кулинарии в той или иной форме. Однако этого, по мнению властей, недостаточно. Они планируют дать специальное образование 800 преподавателям, чтобы к 2011 году все школы смогли ввести в программу этот предмет.

Поскольку за ингредиенты, которые будут использоваться на уроках кулинарии, ученикам придется платить самостоятельно, правительство собирается выделить из бюджета 2,5 миллиона фунтов стерлингов на помощь детям из бедных семей.

Однако критики нового плана сомневаются в его практичности. По их мнению, правительство так долго пренебрегало обучением преподавателей кулинарии, что с реализацией идеи могут возникнуть серьезные трудности.